10 curiosità sul Canada che non immaginavi

11 Settembre 2019, Luca Iacobellis

10 curiosità che è difficile conoscere

Spesso nell’immaginario collettivo il “paese d’oltreoceano” per eccellenza è la federazione degli Stati Uniti. Il continente americano è a torto molte volte identificato solo dal paese a stelle e strisce. Un semestre o anno di studi in Canada avrà per i vostri occhi tantissimi aspetti positivi molto conosciuti ma altrettante curiosità che non tutti sanno. Vediamo quali sono quelle più sorprendenti e inaspettate, che potranno darvi qualche dettaglio in più durante la vostra permanenza in Canada.

1) I parcheggi senza disco orario

Durante l’anno scolastico in Canada potrebbe capitare di imbattervi in alcune auto che non segnalano la sosta a tempo e non hanno nemmeno il disco orario! Questo perché i parcheggi ad orario sono basati essenzialmente sulla fiducia. Se il limite consentito per la sosta è di 1 ora è buona educazione non occupare il posto oltre quel tempo. Fa sorridere il fatto che in Italia sarebbe un’accortezza che in pochi userebbero.

2) La frutta gratis nei supermercati

In alcuni supermercati sono presenti grosse ceste piene di frutta disponibile gratuitamente per i bambini. Questo dà l’opportunità ai genitori di far conoscere la bontà e l’importanza di una sana alimentazione ai più piccoli. Un meccanismo che funziona e che lascia i più piccoli assaporare sempre frutta diversa.

3) Le monete che si illuminano al buio

canada coinsLo scorso anno la zecca canadese ha messo in circolazione 3 milioni di “toonie” (ovvero la moneta da due dollari canadesi) realizzati con uno speciale inchiostro che si illumina al buio, mimando l’effetto di un’aurora boreale, soggetto rappresentato appunto sulla moneta.


4) L’Apology Act

Questa è davvero singolare. E’ una legge – in vigore dal 2009 in Ontario – che tiene a puntualizzare come il “chiedere scusa” per un reato commesso non significhi automaticamente ammettere la colpa, ma semplicemente mostrare dispiacere. Si tratta di una precisazione scaturita dall’abitudine dei canadesi di utilizzare in maniera eccessiva la parola “sorry”. Chiederete anche voi “sorry” tante volte durante il vostro anno scolastico in Canada?

5) Il Servizio Sanitario copre la maggior parte delle spese

Tutti i servizi sono molto efficienti, non fa eccezione il Servizio Sanitario: questo è finanziato dal pagamento delle tasse e anche se ogni provincia ha delle proprie regole possono accedervi tutti i cittadini e i residenti permanenti. I servizi non coperti di solito sono le spese dentistiche, gli occhiali da vista, il servizio di ambulanza e le sale ospedaliere private.

6) Gli orari dei ristoranti

I Canadesi amano cenare molto presto, solitamente nei ristoranti le persone sono già sedute a tavola alle 17:30-18 (quando secondo noi è ancora troppo presto per l’aperitivo). Motivo per cui i ristoranti tendono a chiudere ben prima che faccia buio, normalmente intorno alle 20. Pochi servono la cena dopo quell’ora.

7) Il Trans Canada Trail

the-great-trail-mapSe sogni di percorrere tutto il Canada a piedi o in bicicletta, di toccare con mano i suoi splendidi paesaggi, puoi percorrere questo sentiero ciclopedonale progettato nel 1992. Si tratta del più lungo al mondo e si estende per circa 24mila km tra l’Oceano Pacifico e il Mar Glaciale Artico.

8) L’International Hair Freezing Contest

Ogni anno a Whitehorse, capoluogo del territorio dello Yukon, si tiene questo bizzarro contest all’interno dello Yukon Sourdough Rendezvous Festival. Il concorso consiste nell’ immergersi in una sorgente calda e lasciare poi asciugare – o meglio congelare – barba e capelli, cercando di creare fantasiose acconciature. Se sei in Canada per il tuo anno scolastico all’estero è sicuramente un’altra tra le curiosità divertenti di questo paese.

9) Tim Hortons

tim hortonsOltre ai classici simboli del Canada come la foglia d’acero, l’alce e l’orso, nei quali vi imbatterete tantissime volte durante il vostro anno scolastico in Canada, può essere considerato un altro simbolo del paese anche l’inconfondibile scritta rossa di Tim Hortons, la catena fast food in assoluto più diffusa di tutto il Canada, tanto che sono circa 3000 i ristoranti in tutto il paese. Da Tim Hortons si bevono caffè, frappuccini e milkshake e si mangiano ciambelle, muffins, torte ma anche panini di vario genere. 

10) La pista di atterraggio UFO

ufo99aNel 1967, l’allora Ministro della Difesa Paul Hellyer inaugurò una pista d’atterraggio per UFO a St. Paul, in Alberta, con una mappa del Paese incisa nella pietra e una targa di accoglienza con messaggi di pace tra i popoli, siano essi terrestri o intergalattici.

 

 

 

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7 piatti tipici canadesi da provare assolutamente

21 Febbraio 2018, Stefano Tonzig

Molti exchange students di MB Scambi Culturali decidono di fare un’esperienza in Canada. Abbiamo deciso quindi di stilare una lista di piatti tipici canadesi da provare assolutamente: sia per chi deciderà di andare in Canada con noi (a tal proposito consulta qui tutte le nostre proposte per l’anno scolastico all’estero),  sia per chi da casa vuole provare a cucinare qualcosa di diverso.

1) POUTINE-Incominciamo con le “Poutine“, piatto tipico canadese che consiste in fragranti patatine fritte ricoperte di salsa di carne e formaggio fuso. Non è certo il piatto ideale per una dieta ma vi consigliamo di provarlo.

Poutine canadese

2) BACON CANADESE-Mentre la pancetta che abbiamo in Italia è presa dalla parte grassa del maiale, il bacon canadese consiste in fettine di carne magra di maiale e lo troviamo in molti piatti, compreso a colazione, magari abbinato con uova e salsicce. 

3) SCIROPPO D’ACERO-Lo sciroppo d’acero è una salsa tipica canadese largamente consumata anche in America. Viene estratto dalle foglie dell’acero, e proprio la foglia dell’acero è il simbolo che compare sulla bandiera canadese. Tale sciropppo viene utilizzato un po’ ovunque, dai piatti salati a quelli dolci. Viene infatti usato per condire carne, patatine, bacon, insalate ma anche plumcake, torte e dessert vari. 

4) CANADIAN STYLE PIZZA-La pizza canadese si distingue per la crosta sottilissima e le ampie farciture: tra gli ingredienti possiamo trovare una pizza con tofu, mango, arachidi e pesto e un’altra con feta, cheddar, salame o speck, chili, cipolle, salsiccia. Tutte cose molto leggere insomma…

5) TOURTIERE-La Tourtiere è una torta salata tipica del Quebec a base di carne e patate, spesso condita con sciroppo d’acero. A seconda della zona del paese in cui vi trovate potete trovare varie varianti che vedono diversi ripieni tra cui la versione con il salmone, pesce molto utilizzato nella cucina canadese. Nei piatti fusion viene spesso usato il pesce, e c’è un incontro tra le varie culture che vivono in canada: troverete infatti dei mix tra piatti europei e asiatici che incontrano la cucina canadese. 

cucina fusion canada

6) CAESAR-Passiamo ai cocktail dove troviamo il Caesar, ovvero uno dei più popolari. Viene consumato in diverse versioni, i suoi ingredienti fondamentali sono succo di pomodoro, vodka, worcester e sugo di vongole.

7) BUTTER TARTS-Chiudiamo con un dessert davvero buono e ad alto contenuto calorico. Le Butter Tarts sono crostatine con un cuore di burro arricchite da vari condimenti che variano a seconda della scelta del cuoco. Solitamente vanno condite con marmellata o sciroppo d’acero. 

 

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Dal sogno alla realtà, l’esperienza di Beatrice in Canada (part. III)

05 Dicembre 2017, Alice Franceschi

L'esperienza di Beatrice in CanadaCome​ ​ho​ ​anticipato​ ​precedentemente​ ​in​ ​questi​ ​tre​ ​mesi​ ​ho​ ​vissuto​ ​una​ ​vita​ ​diversa​ ​ma​ ​che ugualmente​ ​comprende​ ​piccoli​ ​fatti​ ​quotidiani​ ​che,​ ​già​ ​solo​ ​nell’avere​ ​l’opportunità​ ​di​ ​vivere all’estero​ ​diventano​ ​qualcosa​ ​di​ ​fantastico​ ​e​ ​straordinario.

Per​ ​esempio​ ​abbiamo​ ​avuto​ ​due​ ​dance (ovvero​ ​dei​ ​balli​ ​organizzati​ ​dalla​ ​scuola)​ ​fino​ ​ad​ ​ora, il primo semplicemente​ ​per​ ​“festeggiare”​ ​l’inizio​ ​dell’anno​ ​scolastico​ ​e​ ​il secondo ​per Halloween. Trascorrere​ ​Halloween​ ​in​ ​Canada,​ ​dove​ ​questa​ ​festa​ ​è​ ​quasi​ ​paragonabile​ ​al​ ​Natale,​ ​è​ ​stato qualcosa​ ​di​ ​stupefacente.

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Dal sogno alla realtà, l’esperienza di Beatrice in Canada (part II)

30 Novembre 2017, Alice Franceschi

foto Beatrice famiglia res ridottaUn​ ​aspetto ​di​ ​questa​ ​esperienza​ ​che​ ​non​ ​avevo​ ​considerato​ ​è​ ​la​ ​facilità​ ​con​ ​la​ ​quale, ora,​ ​riesco​ ​a​ ​rapportarmi​ ​con​ ​persone​ ​nuove. Non​ ​posso​ ​dire​ ​di​ ​essere​ ​una​ ​ragazza​ ​timida,​ ​né​ ​di​ ​esserlo​ ​mai​ ​stata​ ​in​ ​realtà​ ​ma​ ​stare​ ​qui​ ​ti costringe​ ​a​ ​fare​ ​nuove​ ​amicizie,​ ​a​ ​interagire​ ​ogni​ ​giorno​ ​con​ ​persone​ ​che​ ​non​ ​conosci. Adesso so​ ​che​ ​per​ ​molti​ ​genitori,​ ​come​ ​per​ ​i​ ​miei​ ​sostanzialmente,​ ​la​ ​decisione​ ​di​ ​mandare​ ​il proprio​ ​figlio/a​ ​all’estero​ ​è​ ​dettata​ ​dalla​ ​volontà​ ​di​ ​fargli/le​ ​apprendere​ ​al​ ​meglio​ ​una​ ​seconda lingua,​ ​e​ ​non​ ​credo​ ​che​ ​ci​ ​sia​ ​bisogno​ ​di​ ​dire​ ​che​ ​sì,​ ​stando​ ​qui​ ​la​ ​seconda​ ​lingua​ ​diventerà quasi​ ​come​ ​la​ ​prima.

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Dal sogno alla realtà, l’esperienza di Beatrice in Canada (part. I)

28 Novembre 2017, Alice Franceschi

L'esperienza di Beatrice in CanadaMi​ ​chiamo​ ​Beatrice​ ​e​ ​abito​ ​in​ ​un​ ​paesino​ ​di​ ​campagna​ ​vicino​ ​a​ ​Milano​ ​ma​ ​ho​ ​deciso​ ​di trascorre​ ​quattro​ ​mesi,​ ​da​ ​settembre​ ​a​ ​dicembre,​ ​in​ ​Canada,​ ​più​ ​precisamente​ ​in​ ​Nuova Scozia​ ​(una​ ​penisola​ ​sull’Oceano​ ​Atlantico,​ ​al​ ​confine​ ​con​ ​il​ ​Maine).

Trascorre​re ​un​ ​anno​ ​scolastico​ ​all’estero​ ​è​ ​sempre​ ​stato​ ​il​ ​mio​ ​sogno​ ​da​ ​quando, sostanzialmente,​ ​ne​ ​ho​ ​sentito​ ​raccontare.​ ​Ricordo​ ​che​ ​già​ ​in​ ​prima​ ​superiore​ ​ne​ ​avevo cominciato​ ​a​ ​parlare​ ​con​ ​i​ ​miei​ ​amici​ ​e​ ​la​ ​mia​ ​famiglia; ​tuttavia​ ​credevo​ ​che,​ ​come​ ​per la​ ​maggior parte​ ​dei​ ​sogni,​ ​non​ ​si​ ​sarebbe​ mai ​realizzato.

Verso ottobre dell’anno scorso​ ​i​ ​miei​ ​insegnanti​ ​mi avevano detto ​che​ ​se​ ​veramente​ ​avevo intenzione​ ​di​ ​partire​ ​dovevo​ ​affrettarmi ​e​ ​non​ ​ridurre​ ​tutto​ ​all’ultimo​ ​minuto. Ne​ ​parlai,​ ​quindi,​ ​con​ ​mia​ ​madre​ ​ma,​ ​sinceramente,​ ​non​ ​ci​ ​speravo​ ​​troppo. Quando a novembre ​i​ ​miei​ ​genitori​ ​mi dissero​ ​di sì, ​non​ ​realizzai​ subito appieno. Questo​ ​è​ ​successo​ ​circa​ ​un​ ​anno​ ​fa​ ​ed, ora, ​la​ ​cosa​ ​mi​ ​sembra​ ​distante​ ​e​ ​vicina​ ​al​ ​tempo​ ​stesso.

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Diploma e università in Canada, la storia di Valentina

08 Novembre 2017, Alice Franceschi

Valentina Anno Scolastico in Canada più specificatamente Cape Breton. Qui ho incontrato la mia seconda famiglia, mi hanno accolta come se fossi stata figlia loro e mi hanno dato tutto il loro affetto per i dieci mesi in cui mi hanno ospitata.

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Stereotipi sugli italiani

28 Marzo 2017, Alice Franceschi

“Pizza, spaghetti e mandolino?”, sono visti veramente così gli italiani all’estero? Quali sono i luoghi comuni più diffusi?  

Giulia Beschin, di Vicenza, exchange student e Foreign Ambassador in Nova Scotia (Canada), ci parla in questo video molto divertente dei 10 stereotipi con cui gli italiani vengono etichettati dai canadesi. 

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Annetta, exchage in Canada

19 Gennaio 2017, Alice Franceschi

Vi raccontiamo la storia della nostra exchange student Annetta, sedicenne di Palermo, e del suo sogno realizzato in Canada: il pattinaggio artistico. Buona lettura!

 

Anno Scolastico Canada

“Ho sempre seguito il pattinaggio artistico, sin da quando, da più piccola, guardavo con la mia famiglia film di Natale o anche semplicemente video alla tv. Mi ha sempre appassionato vedere quelle persone saettare sul ghiaccio, accompagnate da quella musica, indossando quegli splendidi abiti e quei pattini scintillanti; mi faceva venire i brividi a tal punto da rivelare a mio padre di voler fare pattinaggio. Mio padre rimase stupito! Infatti, non sono mai stata una sportiva e, per di più, questo sport non esisteva e non esiste tutt’ora in Sicilia, dove abito.

Per cui abbandonai il mio sogno e iniziai a praticare altri sport ai quali, però, non mi appassionai mai. Tuttavia, quando potevo, andavo a pattinare nelle piste natalizie che vengono costruite nella mia città. Ricordo di essermi sentita sin da subito a mio agio nel momento in cui ho messo i piedi sul ghiaccio per la prima volta…

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Anno Scolastico, pre-partenza!

08 Agosto 2016, Alice Franceschi

Ecco cosa devi assolutamente sapere e fare prima della partenza per un anno, semestre o trimestre all’estero!

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Contest time: partecipa al concorso e vinci un semestre in Nova Scotia!

06 Aprile 2016, Alice Franceschi

Sei creativo, appassionato di social media e sogni di vivere l’esperienza di exchange student in Canada?

 

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